Lucrul cel mai greu pentru un chef este sa coordoneze echipa.

Aici este importanta unui Food Coach.

Servicii : 

Coaching

Realizare plan de marketing profesional

Conceptie meniuri personalizate

Proiectarea spațiilor de producție 

Organizarea logistica si tehnica a spațiilor de productie

Structurarea activității de alimentație publica

Prezentarea si lansarea meniurilor

Formare de tehnici de productie

Formare de utilizare a noilor tehnologi

Formarea food deisgn

Suport pentru a realiza evenimente de prestigiu

Stabilirea pachetelor, meniurilor, retetarelor, etc, pentru evenimentele sociale sau corporative si consultanta privind implementarea lor

Cost control activitatii de productie si executie

Rebranding si reinceperea activitatii dupa pauza COVID-19

Meniu